A leveles tésztát 10 egyenlőre részekre vágjuk. Az egyik felét megtöltjük a pudinggal, a másikat pedig a gyümölcstöltelékkel. A sarkoknál fogva összehajtjuk őket, majd a tojássárágával lekenjünk. 180 fokon 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük és porcukorral tálaljuk.