Elkészítés:
A zabkekszet apró morzsára törjük, majd elkezdjük rétegezni a hozzávalókat egy átlátszó pohárba. Alulra kerül a morzsa, majd következik a mascarpone és végül az almás réteg. Mindezt még egyszer megismételjük. A desszertet tálalás előtt 2 órára a hűtőbe tesszük.