Villámgyors töltött fánk
Hozzávalók:
- 45 dkg túró
- 3 db tojás
- 10 dkg porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 1 citrom
- 1 cs. sütőpor
- 25 dkg liszt
- A töltéshez: Hírös Ízek süteménytöltelék
Elkészítés:
A túrót kikeverjük a tojásokkal, cukorral, vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a sót, a citrom reszelt héját, majd apránként a sütőporral elkevert lisztet is. Jól összedolgozzuk.
Vizes kézzel golyókat formálunk belőle, és bő olajban aranybarnára sütjük. Még melegen habzsákba töltött, tetszőleges ízű Hírös Ízek süteménytöltelékkel megtöltjük.
A tetejét porcukorral/ vaníliás cukorral/fahéjas cukorral megszórjuk.